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相约环球美食之旅,共赴慈善义卖之约 —— 我校第四届美食节圆满落幕
发布日期:2023-01-04    作者:    来源:    点击量:2463   分享到:

“深秋迟暮,新冬可期,烟火人间,秋色缱绻”。11月18日下午,在这个寒意渐起的初冬,陕西师大附中国际部迎来了一年一度的美食文化节

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本届美食节我们延续了将公益活动进行到底的决心,特邀陕西省慈善协会慈善专员支宝生、募集办主任戴士芳、副主任陈咏梅莅临活动现场,与国际部全体师生共同见证“陕西师大附中国际部慈善助学基金”的建立。

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厨神争霸 技惊四座

尽管活动下午才正式开始,但18日一早,浓厚的节日氛围就已经开始萦绕在国际部的校园。同学们带着大包小包的食材走进学校,在校门口迎接他们的是身穿皮卡丘卡通造型服装的高三学姐。

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下午两点,随着主持人的登台,2022年美食节正式拉开序幕。今年,活动首次设置了“厨神争霸”环节,希望同学们能借助此平台,展示厨艺,相互学习,提高独立生活能力。根据规则,14组参赛选手与两位表演嘉宾分四组登台PK,每道菜品的制作时间为20分钟。由教师、家长、同学代表组成的评委团现场品尝打分,成绩最高者为优胜。

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随着主持人的一声令下,现场气氛瞬间变得紧张起来,各班级参赛小组立即进入状态,热火朝天地制作着拿手好菜。

学术校长Carl Bamford先生以表演嘉宾身份在第一组亮相,甜椒、火腿片配上法棍面包,Carl Bamford先生以一场别开生面的烹饪教学课,为师生们展示了正宗西餐的制作过程。


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剁椒鲈鱼、翠玉什锦袋、酸汤肥牛、麻婆豆腐,单听菜名就令人垂涎三尺,出锅后的成品更是各个色香味俱全。OSSD班汤文轩同学穿上了雪白的厨师服,手起刀落间食材的大小被切得恰到好处;别看AS BIZ2班参赛选手贾皓博大大咧咧,但是做起饭来却心细如发,他小心地控制着火候,仔细地煎烤着食材,上等安格斯牛排外焦里嫩、肉汁四溢,引得评委们赞不绝口,大呼“再来点!”


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值得一提的是最后一组登场的教工代表Shaun老师。威武的身材配上粉色的围裙,在选手中格外显眼。Shaun老师这次给大家带来的是私房菜——油焖大虾。同学们原本对这位化学老师的厨艺不太放心,结果却发现Shaun老师起锅、烧油、放虾,翻炒,动作潇洒,手法娴熟,一气呵成,让人连连拍手叫好。

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而PA2班更是惊艳全场,做出了国宴菜——开水白菜。高汤浇下,白菜绽放,鲜香爽口,让人大饱眼福的同时也口齿生香。

正如美食纪录片《舌尖上的中国》中描述的,每一道菜肴都凝聚着制作者对生活的热情,在同学们烹饪菜肴的过程中,同样展现了积极的生活态度。让每一位同学做精彩的自己则是我校一直不变的追求。

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慈善义卖  彰显情怀

“厨神争霸”意犹未尽,更多精彩仍在继续。

14个班级代表着14个不同的国家风情,从一号摊位的西班牙传统美食到14号摊位的正宗朝鲜菜肴,各班级的“美食推荐官”,也是八仙过海,各显神通。他们有的骑上充气恐龙招揽生意,有的则扮成动漫造型,活泼可爱;A2 BIZ班的女生则穿上了比萨形状的衣服,同学们也因为这个“会移动的披萨”把该班摊位围得水泄不通。越南摊位的油锅里虾片在上下翻滚;土耳其摊位的烤肉已经飘出香气;美国摊位上小小的棉花糖机也聚集着众多食客。


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在众多摊点中,PA3班的创意让人眼前一亮,几位“社牛”火力全开,掀起了“直播带货”狂潮。热闹的声音盖过了广播里悠扬的背景音乐。每逢老师路过,郑智博同学就会热情地迎上前,一边高喊“上链接”,一边示意同学拿来抽奖箱,“恭喜李总全款拿下关东煮两串。”在众多哄笑声中又促成一笔买卖。

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“因为是高中的最后一年,所以我们都全力以赴准备这次比赛。大家一起制作了经典川菜麻婆豆腐和精致美味的拇指生煎包。

“我们班抽到的是意大利,大家商量后,决定制作提拉米苏、意大利面、奶油蘑菇汤和比萨。我们分成四个小组跟着视频教程学习制作不同的食物,最终得到了同学和老师们的一致好评。我们也会将利润捐给慈善机构,让大家的努力变得更有意义。”这是来自与会同学们的心声。14个班级,14个异国风情代表着同学们热情、创意与风采。

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本届美食节,家委会可谓贡献颇多,会长呼延润轩妈妈帮助学生会同学们一起担任本次慈善义卖美食节的“会计”,组织各班家委积极参与到慈善义卖活动中,在特别设置的家委摊位上,热心的妈妈们在现场亲手熬制了冰糖雪梨以及各种花果茶等热饮、酸奶、饮料免费提供给师生,一位参加活动的家长深有感触的说:“感谢学校组织这样的活动,让孩子们动手协作,提高了生活技能,看到他们这么能干,以后出国我们也放心了。”


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我校通过美食义卖这一创新方式,探索慈善新路线,打造“慈善+美食”新方式,为慈善事业贡献校园力量,将努力成果化作爱心捐赠社会。为鼓励同学们对慈善事业的热爱与坚持,省慈善协会将专门为我校建立“陕西师大附中国际部慈善助学基金”。筹得善款将全部用于帮扶贫困学生完成学业,本届慈善义卖美食节收益的70%将捐入此基金。

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太阳西沉,摊位的吆喝声渐渐转为咀嚼美食的基调。校园里的美食香气却让人意犹未尽。美味之下,是同学之间情谊的凝聚;热闹之中,是同学们走出自我,锻造、成就的人生演练场;比赛之间,是师生之情的深化!

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在陕西师大附中国际部,尽管每次活动的主题不同,举办方式也各具特色,但都饱含着哲理与智慧。美食节作为校园文化生活的一个重要组成部分,引导同学们体验劳动之乐、探寻生活之乐、享受美食之乐。为师生提供物质与精神的双重享受,真正实现了以节为媒传播校园文化的目的,让真善美与自强的种子在同学们的心中生根发芽,推动着大家成为目标明确、自觉发展、主动成长的未来精英化优秀人才。


供稿:AS BIZ1 王奕涵

A2 BIZ  戴小曼